Suchý, extrémně chmelený, ale málo hořký IPA, jehož výroba začala v San Franciscu stejně jako zlatá horečka. Ve vůni i v chuti najdeme bílé víno, angrešt a citrusy. Suchostí připomíná šampaňské. Vařeno ve spolupráci s Ochutnávkovou pivnicí.
Složení: Glukoamyláza 400, ječný slad, rýže, upravený chmel, Voda
Legislativní označení: nefiltrované, silné pivo, světlé, svrchně kvašené
Slady: Bestmalz: Chit, Bestmalz: Heidelberg
Chmele: Nelson Sauvin, Pacific Gem, Pacifica
Kvasnice: Lallemand Bry 97
E-shop
- Skladem
