Stejně jako Phoenix mohl by být Brut IPA symbolem San Francisca, kde vznikl. Suchostí se blíží šampaňskému, proto Brut a název IPA si zaslouží bohatým chmelením. Osmička se sílou jedenáctky, úplně prokvašená a plná vůně a chuti chmelů.
Složení: Glukoamyláza 400, ječný slad, rýže, upravený chmel, Voda
Legislativní označení: nefiltrované, světlé, svrchně kvašené, výčepní pivo
Slady: Bestmalz: Heidelberg, Chit
Chmele: Amarilo, Ekuanot, Victoria Secret
Kvasnice: Lallemand Bry 97
E-shop
- Skladem
