Pivo, které patří na Alcatraz a ne mezi lidi. Brut zde neznamená jen suchý, ale i brutální. Kdo neochutná, nepochopí. Lehké, svěží, světlé pivo s přívlastkem angreštu a bílého vína. Velmi prokvašená osmnáctka s 11 % alkoholu a spoustou bublinek, skoro šampaňské.
Složení: Glukoamyláza 400, ječný slad, rýže, upravený chmel, Voda
Legislativní označení: nefiltrované, silné pivo, světlé, svrchně kvašené
Slady: Bestmalz: Heidelberg, Chit
Chmele: Nelson Sauvin
Kvasnice: Lallemand Bry 97
E-shop
- Skladem
